☆320.第三百二十一章君子遠包廚嗎
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第三百二十一章 君子遠包廚嗎
馮天文也不禁有疑問了，君子真的需要遠包廚嗎？
廚房有那麽的可怕嗎？
他要是進了這廚房，他就不是君子了？
他就不是讀書人了嗎？
嗯，他之前是沒有這麽考量過這句話的。
但是現在在宴習家待了幾天他卻有點不信了。
嗯，反正他也考上舉人了。
這對於他在科舉這條路上來說已經是他很大跨步了。
他與他家爹娘曾經都覺得覺得就算會試考不好也沒什麽大不了。
反正他也是他們家目前為止最厲害的一個讀書人了唄！
已經給家中爭足了光了。
臨走之前，他爹還說考不好也沒事，不要把自己給累著了才是。
既然這樣他還有什麽可怕的？
他知道好友在科舉這條路上的志向是比他要遠大得多的。
既然宴習都不怕。
宴習都能進。
他還有什麽不能的？
他也要進去看看！
這廚房到底是什麽樣恐怖的屋子。
然後進去了之後，他也沒有發現什麽特別的呀！
就是一般的屋子。
只不過是功能不一樣罷了。
馮天文到處參觀了一遍之後，就默默的站在了張家大哥的旁邊。
他是躍躍欲試想要幫忙的。
嗯，但是好像沒有什麽是他能幹的呀！
宴習一人就能把他家小妹分配給他的活給幹完了。
他只要在旁邊看著就行了。
不過饒是如此他也覺得很不錯的。
這是他以前從來沒有過的體驗呀！
張宴洋也在旁邊看了一會，發現她大哥一個人可以搞定的之後。
她又轉身去做其他的活了。
嗯，做面筋。
吼吼吼……
原料是面粉。
其中有一個很關鍵的步驟比較耗時耗力——洗面筋！
把面粉加水揉成團。
接著把揉好的面團給醒上一會。
然後在放面團的盆子裏面加上適量的清水。
接著就開始不斷的在水裏揉洗著那被醒好的面團。
清水變渾濁之後就換水。
直到洗面團的水完全是清澈透亮的為止。
盆中剩下的那個固體就面筋了。
張宴洋已經在想象著它們一會被被撒上辣椒面孜然粉等調料之後的模樣以及滋味了。
弄好了面筋之後，就是整理蔬菜以及肉類了。
她瞧著今天外面的天氣不錯。
這會外面正有太陽。
她也有好幾天沒有好好的曬曬太陽了。
想了想就幹脆把這些蔬菜肉類全都給搬到院子裏。
反正院子裏面也是有水龍頭的，那地兒也寬敞。
肉菜都給洗好了之後。
接著下一步就需要把它們切成片裝或者條狀。
嗯，這活也不難，張宴洋把它們給切好擺之後，都給一一的擺放在相應的菜籃子裏面。
接下來一個活兒就是穿串兒了！
把切好的肉菜都給穿在竹簽字上面。
穿肉菜的竹簽子倒是挺好弄的。
這個時代早就有竹簽子售賣了，因為有糖葫蘆呢！
這些竹簽子都是她專門在賣糖葫蘆那兒去買的。
不過她要的竹簽子有大有小，都是與穿糖葫蘆的簽字有一定的差距的。
那賣糖葫蘆的一開始還不願意賣給她的。
因為他們做的簽字也是有固定的模具的。
如果張宴洋是買他們本來就有的那些簽字的話，他還是願意賣的。
但是這種跟他以往做的都不一樣的，他們就不怎麽願意了，倒也不不是做不了。
就是要做的話可得要費些功夫的。
那賣糖葫蘆的大叔表示太麻煩了，他不怎麽願意。
不過也沒有直接的拒絕她。
就一個勁兒的說太麻煩了
最後張宴洋表示自己願意付兩倍的銀錢的時候。
那大叔眼睛一亮立馬一個勁兒的說，雖然麻煩，但是也不是做不出的。
就這樣張宴洋買到了她需要的簽字。
張宴洋看著一大堆的切好的肉菜們。
深深的吸了一口氣。
接著去屋子立馬拿了一張小凳子，坐好了，就開始嘿咻嘿咻的穿著串。
她最先穿的是土豆片。
土豆這東西不管怎麽做都好吃。
特別是燒烤的，味道更是不差。
他們張家兄妹三人都特別喜歡吃。
不過這裏的土豆兒都不是特別大。
普遍都是非常的小。
土豆片的面積當然也是很小的。
所以張宴洋在一根簽字上面穿了五塊土豆片。
被穿好的土豆片，張宴洋是把它浸泡在水裏面的。
因為土豆片很容易被氧化。
氧化之後會生成有色物質沈著其在表面。
到時候不管是顏色還是口感都是不怎麽好的。
所以把它放在清水裏面，讓水隔絕掉氧氣，到時候吃的時候再取出來。
能夠更好的保證它的口感與品質。
土豆片穿好了之後，她又開始穿藕片。
嘿嘿，這個時節竟然還能買到藕片，可真是不容易。
本來在院子裏面愉快的玩耍的小家夥與梁秋謹兩人見著張宴洋在好似在玩著什麽有趣的東西。
兩人也好奇的跑了過來。
看了一會之後覺得不過癮。
還要上手來做。
張宴洋欣然同意了。
讓他們自個兒給自個弄了兩張小凳子過來。
等他們坐下之後，張宴洋就開始教他們穿串兒。
這東西也不難學。
就連張宴豐小朋友學了一下也學會了。
不過就是穿的形狀醜一點。
沒過多久司空榕也從屋子裏面出來了。
司空榕一出門就瞧見了院子裏面的情景。
她也好奇的湊了過來。
張宴洋簡單解釋了一下他們在做什麽。
司空榕表示這事兒很有趣，她也想要參與的。
然後她也在屋子裏面拿了一張小凳子過來坐下。
開始圍著那一堆的肉菜穿著串兒。
今天有至少有二十種蔬菜。
其中有幾種是這個時節少見的蔬菜。
張宴洋也給買到了。
不過價格是相當貴的。
張宴洋欣然接受這樣的價格。
物以稀為貴嘛！
只要這東西能夠給她帶來美好的體驗。
再貴也是值得。
呵呵，主要是再貴她也付得起。
吼吼吼……
本來如果是張宴洋一個人幹這些活。
至少也得兩個到三個時辰左右才能完成的。
但是後來大哥與馮大哥也從廚房裏面出來了參與到了其中。
好幾人一起來，雖然穿的串兒也是那形狀各異的，但是至少是都給穿在簽字上面的。
大家一邊閑聊著一邊樂呵呵的穿著串。
好不愜意！
最後一個時辰的時間都沒有用到，所有的肉類菜就都被穿好了。
穿好了之後，也才申時。
張宴洋是打算酉時才開始正式開始考燒烤的。
但是在眾人的強烈的要求下。
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廚房有那麽的可怕嗎？
他要是進了這廚房，他就不是君子了？
他就不是讀書人了嗎？
嗯，他之前是沒有這麽考量過這句話的。
但是現在在宴習家待了幾天他卻有點不信了。
嗯，反正他也考上舉人了。
這對於他在科舉這條路上來說已經是他很大跨步了。
他與他家爹娘曾經都覺得覺得就算會試考不好也沒什麽大不了。
反正他也是他們家目前為止最厲害的一個讀書人了唄！
已經給家中爭足了光了。
臨走之前，他爹還說考不好也沒事，不要把自己給累著了才是。
既然這樣他還有什麽可怕的？
他知道好友在科舉這條路上的志向是比他要遠大得多的。
既然宴習都不怕。
宴習都能進。
他還有什麽不能的？
他也要進去看看！
這廚房到底是什麽樣恐怖的屋子。
然後進去了之後，他也沒有發現什麽特別的呀！
就是一般的屋子。
只不過是功能不一樣罷了。
馮天文到處參觀了一遍之後，就默默的站在了張家大哥的旁邊。
他是躍躍欲試想要幫忙的。
嗯，但是好像沒有什麽是他能幹的呀！
宴習一人就能把他家小妹分配給他的活給幹完了。
他只要在旁邊看著就行了。
不過饒是如此他也覺得很不錯的。
這是他以前從來沒有過的體驗呀！
張宴洋也在旁邊看了一會，發現她大哥一個人可以搞定的之後。
她又轉身去做其他的活了。
嗯，做面筋。
吼吼吼……
原料是面粉。
其中有一個很關鍵的步驟比較耗時耗力——洗面筋！
把面粉加水揉成團。
接著把揉好的面團給醒上一會。
然後在放面團的盆子裏面加上適量的清水。
接著就開始不斷的在水裏揉洗著那被醒好的面團。
清水變渾濁之後就換水。
直到洗面團的水完全是清澈透亮的為止。
盆中剩下的那個固體就面筋了。
張宴洋已經在想象著它們一會被被撒上辣椒面孜然粉等調料之後的模樣以及滋味了。
弄好了面筋之後，就是整理蔬菜以及肉類了。
她瞧著今天外面的天氣不錯。
這會外面正有太陽。
她也有好幾天沒有好好的曬曬太陽了。
想了想就幹脆把這些蔬菜肉類全都給搬到院子裏。
反正院子裏面也是有水龍頭的，那地兒也寬敞。
肉菜都給洗好了之後。
接著下一步就需要把它們切成片裝或者條狀。
嗯，這活也不難，張宴洋把它們給切好擺之後，都給一一的擺放在相應的菜籃子裏面。
接下來一個活兒就是穿串兒了！
把切好的肉菜都給穿在竹簽字上面。
穿肉菜的竹簽子倒是挺好弄的。
這個時代早就有竹簽子售賣了，因為有糖葫蘆呢！
這些竹簽子都是她專門在賣糖葫蘆那兒去買的。
不過她要的竹簽子有大有小，都是與穿糖葫蘆的簽字有一定的差距的。
那賣糖葫蘆的一開始還不願意賣給她的。
因為他們做的簽字也是有固定的模具的。
如果張宴洋是買他們本來就有的那些簽字的話，他還是願意賣的。
但是這種跟他以往做的都不一樣的，他們就不怎麽願意了，倒也不不是做不了。
就是要做的話可得要費些功夫的。
那賣糖葫蘆的大叔表示太麻煩了，他不怎麽願意。
不過也沒有直接的拒絕她。
就一個勁兒的說太麻煩了
最後張宴洋表示自己願意付兩倍的銀錢的時候。
那大叔眼睛一亮立馬一個勁兒的說，雖然麻煩，但是也不是做不出的。
就這樣張宴洋買到了她需要的簽字。
張宴洋看著一大堆的切好的肉菜們。
深深的吸了一口氣。
接著去屋子立馬拿了一張小凳子，坐好了，就開始嘿咻嘿咻的穿著串。
她最先穿的是土豆片。
土豆這東西不管怎麽做都好吃。
特別是燒烤的，味道更是不差。
他們張家兄妹三人都特別喜歡吃。
不過這裏的土豆兒都不是特別大。
普遍都是非常的小。
土豆片的面積當然也是很小的。
所以張宴洋在一根簽字上面穿了五塊土豆片。
被穿好的土豆片，張宴洋是把它浸泡在水裏面的。
因為土豆片很容易被氧化。
氧化之後會生成有色物質沈著其在表面。
到時候不管是顏色還是口感都是不怎麽好的。
所以把它放在清水裏面，讓水隔絕掉氧氣，到時候吃的時候再取出來。
能夠更好的保證它的口感與品質。
土豆片穿好了之後，她又開始穿藕片。
嘿嘿，這個時節竟然還能買到藕片，可真是不容易。
本來在院子裏面愉快的玩耍的小家夥與梁秋謹兩人見著張宴洋在好似在玩著什麽有趣的東西。
兩人也好奇的跑了過來。
看了一會之後覺得不過癮。
還要上手來做。
張宴洋欣然同意了。
讓他們自個兒給自個弄了兩張小凳子過來。
等他們坐下之後，張宴洋就開始教他們穿串兒。
這東西也不難學。
就連張宴豐小朋友學了一下也學會了。
不過就是穿的形狀醜一點。
沒過多久司空榕也從屋子裏面出來了。
司空榕一出門就瞧見了院子裏面的情景。
她也好奇的湊了過來。
張宴洋簡單解釋了一下他們在做什麽。
司空榕表示這事兒很有趣，她也想要參與的。
然後她也在屋子裏面拿了一張小凳子過來坐下。
開始圍著那一堆的肉菜穿著串兒。
今天有至少有二十種蔬菜。
其中有幾種是這個時節少見的蔬菜。
張宴洋也給買到了。
不過價格是相當貴的。
張宴洋欣然接受這樣的價格。
物以稀為貴嘛！
只要這東西能夠給她帶來美好的體驗。
再貴也是值得。
呵呵，主要是再貴她也付得起。
吼吼吼……
本來如果是張宴洋一個人幹這些活。
至少也得兩個到三個時辰左右才能完成的。
但是後來大哥與馮大哥也從廚房裏面出來了參與到了其中。
好幾人一起來，雖然穿的串兒也是那形狀各異的，但是至少是都給穿在簽字上面的。
大家一邊閑聊著一邊樂呵呵的穿著串。
好不愜意！
最後一個時辰的時間都沒有用到，所有的肉類菜就都被穿好了。
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